Thứ Hai, 26 tháng 1, 2015

MỘT PHÚT NGẪU HỨNG VỚI MÓN MÌ VỊT TIỀM


Xin nói trước nhen, chỉ là vì mục đích dọn tủ lạnh thôi à. Mình nấu chẳng chính thống đâu, trong tủ lạnh có nguyên liệu gì liên quan là mình dọn ra nấu thôi. Chẳng có gia vị tiềm nên mình thay bằng rượu mai quế lộ và thêm một ít hồi, quế, đinh hương; một ít thịt vịt nướng còn sót lại của ngày trước, cải thìa, nấm đông cô, mì gói, nêm nếm thêm gia vị muối, tiêu, đường và nước sốt dùng kèm với vịt nướng. Vậy là done! Thế mà lại ra tô mì vịt tiềm cũng chất chẳng thua gì ở tiệm hết á.


Còn đây là cơm nhà của mẹ nấu, mình được thưởng thức khi về quê đây, là món gì chắc mọi người đều biết rồi nhỉ!




Thứ Năm, 1 tháng 1, 2015

HAPPY NEW YEAR 2015!



Mình đón năm mới bằng món tàu hủ nước đường ngọt lịm, mát lạnh và thơm lừng đây nha! Công thức cũ nha các bạn http://fruitiecake.blogspot.com/2014/11/tau-hu-nuoc-uong-ayyyyy-ai-tau-hu-nuoc.html, riêng công thức nước đường thì mình chỉ thay đường trắng bằng đường nâu thôi à! Chúc mọi người một năm mới an khang thịnh vượng và vạn sự như ý nha!^ ^!